Saturday Blues...

Pg sabtu bru nih kan ak bgun awal sgt2...6.30 pagi!!!Ala, kira awal ar kalo ari wiken ak bgun taim tuh...huhuhu!!! Pas jer solat subuh, ak pun dok la nonggok + melangok lam bilik + men pintal2 rambut (wahhhh...kowser hoccay!!!) + dok ngeliat smpi arr kuar munyi "krakkk" baghu ar ak STOP ngeliat...(hambek ko nyah!!!). Dlm pd mse tuh gak, perut ak yg sedia memontok nih (iols x preggy hoccay!!!) kuar plak munyi "krurrr...krurrr..." mtk diisi! Tuh mknenyer perut ak da buloq la. Tiba2, ak bru tehengat yg smlm dak opis ak der kasi kepok lekor yg diimport khas dr negeri Terengganu Darul Iman...Ganu kiter weh!!!So apalagas, ak pun copek2 g dapur n kuarkan kepok lekor tuh n serangggggggggggggggggggggg!!!

Pas jer ak kuarkan kepok lekor tuh dr peti ais, ak basuh dulu kepok lekor tsbt n pastu ak panaskan air sekuali n rebuskan kepok lekor tuh sumer...



Semasa sesi merebus sdg dilaksanakan, ak pun sediakan sos kepok lekor tuh...(ala, kepok lekor tuh mmg da pakej skali ngan sosnyer...salin jer ar dlm bekas...huhuhu)...



Usai sudah kepok lekor direbus, ak pun angkat kuali yg digunakan utk merebus kepok lekor tuh dan BALING KE DINDING DAPUR UMAH AK!!!....Hahahahahaha...ner der ar, ak toskan air rebusan bsamer ngan barisan kepok lekor yg direbus td dlm kengkirik...



Pas2 smbl ak panaskan minyak dlm kuali...



Ak potong kepok lekor tuh cengginih...



Dan kemudian ak gorengkan kepok lekor nih dlm minyak yg da ak panaskan td...menetes peluh ak menahan kehangatan lantana gorengan kepok lekor nih...



Abis jer sesi gorengan, ak pun toskan kepok lekor yg sudah btukar dr warna kelabu asap ke warna coklat keemasan gitu dlm kengkirik supaya minyak yg meresap lam kepok lekor tuh sket sbnyk menetes kuar agar x meresap msuk plak dlm bdn ak yg smemangnyer montoks nih...huhuhu!!!



Taraaaaaaaaaaaa...kepok lekor yg da digoreng td sudah boleh dihidangkan bsamer ngan sos td n apalagas...kasi bedal la!!!