Kenapa?

Kenapa skang nih aku nak mengomen kat blog orang len aku nyer ID jadi Anonymous?

Why ek???

Comeback

Lamer da tak jengah blog senirik...err...

Fauziah Latiff : Gubahan Rindu Puisi Syahdu (HQ Audio)

di kala ini aku sangat sedih... lagu ini ibarat luahan hati aku... khas buat dirinya... :-(

EGG TART vs SARDINE ROLL...

Last weekend aku telah menghadiri kelas kulinari EGG TART dan SARDINE ROLL di Kolej Komuniti Selayang....

So aku nak share ngan korunk resepinyer...

SHORT CRUST (untuk EGG TART & SARDINE ROLL)
i) 500g tepung gandum
ii) 250g marjerin
iii) 7 sudu makan air sejuk
iv) 2 cubit garam

FILLING EGG TART

BAHAN A
i) 250ml susu segar
ii) 150g whipping cream

BAHAN B
i) 100g gula castor
ii) 135g kuning telur (8 biji kuning telur gred B)
iii) 1 biji telur gred B
iv) 1/2 sudu makan esen vanila

Cara untuk membuat SHORT CRUST (untuk EGG TART/SARDINE ROLL)

a) Masukkan TEPUNG GANDUM, GARAM & MARJERIN ke dlm loyang.
b) Gaul serta ramas menggunakan HUJUNG JARI sehingga menjadi SERBUK ROTI
c) Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi DOH
d) Simpan DOH tsbt selama 30 minit di dlm peti sejuk.

Cara membuat FILLING EGG TART

a) Panaskan BAHAN A di dalam periuk atas api sederhana dan pastikan ianya tidak mendidih.
b) Campurkan kesemua BAHAN B ke dalam loyang dan gaulkan hingga sebati.
c) Kemudian tuangkan BAHAN A ke dalam loyang BAHAN B dan kacau hingga sebati.

Cara membakar CRUST EGG TART

a) Sapukan marjerin ke atas acuan egg tart (boleh dibeli di kedai menjual bahan untuk membuat kek/bakeri)
b) Kemudian tepekkan doh ke atas acuan tersebut. Pastikan doh tak terlalu nipis/tebal.
c) Kemudian bakar acuan doh pada suhu 150 darjah selama 10 minit.
d) Selepas 10 minit, keluarkan acuan dan sejukkan.
e) Akhir sekali curahkan FILLING EGG TART ke atas acuan tadi dan bakar semula juga pada suhu
    150 darjah selama 10-15 minit.
f) Sedia untuk dihidang dan dimakan.

FILLING SARDINE ROLL

i) 1 tin sardin (dilenyek)
ii) 1/2 biji bawang besar (dicincang halus)
iii) 1 biji cili merah (dicincang halus)
iv) 1 sudu makan jus limau nipis (belah dan perah untuk dapatkan jusnyer)
v) Secubit garam.

Cara membuat FILLING SARDINE ROLL
 a) Gaulkan kesemua bahan di atas hingga sebati.
b) Doh digelekkan sehingga rata (tak terlalu tebal dan tak terlalu nipis).
c) Tarukkan bahan yang telah digaul tadi di atas doh yang telah digelek dan gulungkan doh tersebut.
d) Kemudian bakar pada suhu 150 darjah selama 10-15 minit.
e) Sedia untuk dihidang dan dimakan.

INILAH HASILNYER...

Untuk gambar selanjutnyer sila check-it-out kat FB aku www.facebook.com/lazyfzeeza

Selamat mencuba!!!

I am Aoki...

Jap...jap...ok x posing cengginih???

Hi sume...

Comel x saye?

Name saye Aoki...

Saye nih smenanyer seekor kucing yang ceria, lincah dan agak gedik sikit...

Cuma saye nih agak pemalu biler bertemu dengan mereka² yang pertama kali saye jumpe...

Saye tinggal di Alam Damai, Cheras...

Saye tinggal bersama-sama dengan "mama" ngan "papa" saye serta 2 ekor adik-beradik saye

Cuma wat mase sekarang nih saye tinggal berdua dengan abang saye jer sebab abang saye lagi sekor "mama" saye anta wat sementara waktu tinggal dengan kawan "mama" saye...

Sebab "mama" saye dengan kawan "mama" saye tuh da bersetuju nak berbesan...

Saye suke sangat²...

Sebab nanti tak lama lagi saye bakal dapat KAKAK IPAR...hoye hoye hoye...

Pastu nanti saye juga bakal dapat ANAK BUAH...hoye hoye hoye..

Gambar kat atas nih adalah masa saye join satu pertandingan kucing anjuran Kelab Kucing Malaysia pada 27 Februari 2011 yang lalu...

Lokasinyer adalah bertempat di Kelana Mall yang betul² terletak di belakang pasaraya Giant Kelana Jaya...

Sebenarnyer "mama" ngan "papa" saye la yang beriya-iya masukkan saye dalam pertandingan nih...

Tapi entah kenapa saye malu² kucing plak (eh memang saye nih kucing pun) pada hari pertandingan tersebut...

Sebenarnyer saye segan...hihi

Almaklumlah baru pertama kali join pertandingan macam nih...

Tapi takpela sekurang-kurangnyer saye da mencuba yang terbaik...

Oh ya lupa pulak nak perkenalkan "mama" saye...

Inilah "mama" saye...

Nama "mama" saye ialah Puan Noraziah atau nama glamer "mama" saye Azie...

By the way "mama" saye ader mengusahakan perkhidmatan BOARDING AT HOME untuk kucing macam saya...

So kalo sesapa berminat nak memBOARDINGkan kucing (nanti bole la main² dengan saye) sila berhubung dengan "mama" atau "papa" saye di talian...

016-3544007 (Azie)

016-6846623 (Nizam)

Kita jumpa nanti yer...

Bye²...

Lain yang disuruh lain yang dibuat...

19 dan 20 Feb 2011 yang lalu aku telah menghadiri kursus kemahiran di Kolej Komuniti Selayang...

Kursus tersebut diberi nama Kursus Asas Dandanan Rambut...

Kursus nih smenanyer terbuka kepada orang awam tak kira la korang keje aper skalipun...

Janji korang ader keinginan untuk menambah ilmu pengetahuan korang...

Dan maner la tau kot² pada mase akan datang korang tetiba berminat plak nak buka bisnes salon atau pape jenis bisnes...

Setidak-tidaknyer dengan menyertai kursus sebegini bole la dijadikan sebagai sandaran/platform sebelum melangkah dengan lebih jauh lagi...tak gitu!!!

Tapi per plak kaitannyer ayat² aku kat atas nih ngan tajuk entri blog aku kali nih???

Nampak tak sanggul nih???

Kelihatan sangat tidak semenggah kan!!!

Lain yang pengajar tuh suruh wat lain yang aku wat...huhuhu!!!

Mula & Tamat...

Tarikh   : 15 Februari 2011
Masa    : 6.00 petang
Lokasi  : Restoran BRJ, Alam Damai, Cheras, Kuala Lumpur
Suspek : Teh O Ais Laici

Ke garisan...



Sedia...



Mula...

srotttttttttttttttttttttt!!!



srotttttttttttttttttttttt!!!



srotttttttttttttttttttttt!!!

errrkkkkk.............................burpppp!!!



Alhamdulillah...